|
|
Amerikaanse Zoet Gekruide Spareribs
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1,5 kg. ongemarineerde spareribs
1 dl. sinasappelsap
1 dl. ketjap(sojasaus)manis
4 eetlepels bruine basterdsuiker
4 eetlepels tomatenpuree
1 mespunt kaneel
2 eetlepels worchestersaus
Voorbereiding:
1. Meng sinasappelsap met de sojasaus,
bruine basterdsuiker, tomatenpuree,
worchestersaus & kaneel.
2. Roer totdat de suiker goed is opgelost in
het mengsel... en schenk het mengsel over
de ongemarineerde sparibs.
3. Het lekkerste resultaat krijg je als je
de ribs een nacht laat marineren... anders
zeker een paar uur(af & toe omkeren)
Bereidingswijze:
1. Grill de spareribs gaar op de BBQ of...
2. Rooster ze 30 minuten onder de hete grill
van je oven(op 15 cm onder de grill= 2e
richel van onder)...
Geregeld omdraaien en in ongeveer een half
uurtje heb je de lekkerste spareribs op
tafel!!!!
|
|
|